原料
鹽: ， 大蒜: ， 生薑: ， 桂皮: ， 八角: ， 啤酒: ， 香葉: ， 生抽: ， 料酒: ， 豆瓣醬: ， 糖: ， 花椒: ， 紫蘇: ， 干辣椒: ， 干辣椒粉: ， 老抽: ， 蔥: ， 香菜:
步驟
1驟1:清洗蝦子，鹽醋混合水刷乾淨，去蝦線剪開蝦背
22:放油，油鍋八成熟放蝦，通紅捲曲撈起
3放油，姜，干辣椒，花椒。豆瓣醬，蒜瓣，香葉，八角，煸香
44:放入過油蝦爆炒
55:翻炒三分鐘倒入啤酒，沒過蝦子，加入鹽和生抽，老抽，調味。
6 6:大火燒開蓋上燜一刻鐘，收汁加入紫蘇！ 7:撒上香菜或者小蔥
小技巧
先簡單寫，下次再補充！忍著餓，寫個半成品
