簡介
小龍蝦的季節 特別喜歡用香料調出自己喜歡的味道 然後和朋友一起挽起袖子 配著飲料 熟識我的人都知道 因為我從來不喝酒 總是覺得為什麼這麼難喝的東西 有那麼多人喜歡呢 有時候為了不掃興 會很少很少的喝一點 哈哈 如果我醉了 會是什麼樣子呢 噓 我可一點也不期待
原料
小龍蝦 1000g, 八角 2—3顆, 小茴香 適量, 桂皮 適量, 辣椒 適量, 月桂葉 適量, 草果 1個, 陳皮 適量, 白芷 適量, 白蔻 適量, 甘草 適量, 孜然 適量, 懷山藥片 適量, 大蔥 3～4段, 蒜 若干瓣, 姜 適量
步驟
1小龍蝦去頭，挑出蝦腸，清洗乾淨，根據喜好也可以不去頭
2準備好香料，大蔥切段，姜切片，大蒜用刀拍扁切塊
3油鍋燒熱，放入蔥姜蒜辣椒爆香，倒入龍蝦翻炒。等顏色稍變紅加入料酒，香料，鹽，加水煮，我喜歡煮久些，一是可以入味，二是可以去寄生蟲。
4Biu～完工～初夏就是適合吃吃喝喝說笑～
