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原料
牛肉: 半斤, 生菜葉: 比例和牛肉片數差不多, 洋蔥: 半個, 生薑: 1塊, 豌豆粉: 兩勺, 鹽: 適量, 胡椒粉: 適量, 清油: 適量, 雞精: 適量
步驟
1牛肉切成小片,加入洋蔥片,生薑片,以上佐料都放入,這個步驟主要是給牛肉入味,所以調味品可以根據自己口味放入。 放好後就可以放一邊把菜葉洗了,電烤爐準備好。
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2準備好後就可以開烤了,滋啦滋啦~
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3烤熟後沾上辣椒麵(辣椒麵可以外面買燒烤辣椒麵方便),然後用菜葉包上就可以吃拉(這種菜葉是可以直接生吃的,很脆)
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小技巧
電烤爐下面墊上紙殼或者其他可以隔熱防油濺桌上的東西。