姜撞奶 0

原料

牛奶: 160g, 糖: 20克(自行增減甜味), 薑汁: 20g

步驟

1姜榨汁

2牛奶加糖加熱至70度至80度之間,快速沖入備好的薑汁

3馬上蓋上蓋子燜5分鐘

4美味的姜撞奶出品

小技巧

千萬別急,蓋子蓋上後沒到時間就不要打開

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