蛋黃: 2個, 牛奶: 100ml, 中筋粉: 56g, 玉米澱粉: 14g, 蛋白: 2個, 白砂糖: 50g, 鹽: 1g, 檸檬汁: 數滴
1中筋粉和玉米澱粉混合均勻
2熱牛奶中加入玉米油 與混合麵粉拌勻以後加入兩個蛋黃 攪拌均勻成無顆粒狀
32個蛋清加鹽加檸檬汁 分三次加入砂糖 (想吃蛋糕的話就把蛋白打發 想吃樓主做的失敗品請盡情使用攪拌機?)
4混合蛋黃液與蛋清液 分三次加入攪拌均勻
5倒入電飯煲中 直接使用「蒸蛋糕」功能 等待開關跳起來 出鍋倒扣出來即可