香蕉牛奶雞蛋餅 0

原料

雞蛋: 2隻， 香蕉: 2根， 牛奶: 一瓶適量， 冰糖: 幾粒， 糯米粉: 適量

步驟

1香蕉切成片並用勺子攪碎，越碎越好。雞蛋拌好。取幾顆冰糖，放入熱水中，使之融化。

2拿出一瓶牛奶，純牛奶口味更好哦

3香蕉雞蛋和融化了的冰糖水一起攪拌，並加入適量麵粉和牛奶，攪拌，比較薄，但粘稠即可。多攪拌一會，麵粉可以少一點，這樣香蕉味才更濃。

4平底鍋刷一點油，用勺子將攪拌好的原料放入平底鍋煎，可大可小，注意正反翻，防止焦了。

小技巧

香蕉要儘量拌碎，加一點點冰糖可使味道甜一點，麵粉少一點牛奶多一點不要太厚，薄點更好吃，注意正反翻～

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