簡介
寶寶早餐之香蕉雞蛋鬆餅,非常適合小朋友吃,無任何泡打粉但是也膨脹的非常好,鬆軟可口,做法簡單
原料
香蕉 1個, 雞蛋 2個, 麵粉 少許
步驟
寶寶早餐之香蕉雞蛋鬆餅,非常適合小朋友吃,無任何泡打粉但是也膨脹的非常好,鬆軟可口,做法簡單!原料:一個香蕉,兩個雞蛋,麵粉少許;方法:1.香蕉用勺子劃成片,放到碗里,2.再放兩個雞蛋到碗里,3.用電動打蛋器充分攪打,這是鬆餅膨脹與否的關鍵!4.加少許麵粉上下攪拌均勻(我用的低筋麵粉)5.打開電餅鐺,用勺子放一勺原料在上面,稍等片刻反面即可
小技巧
我覺得電餅鐺不放油直接做的效果比放油做好很多,放油容易糊.