香蕉鬆餅(兒童) 0

原料

香蕉: 半根, 雞蛋: 一個, 奶粉: 一勺, 麵粉: 一把

步驟

1先把半根香蕉放碗里搗成泥,以熟透香蕉為好

2再加入雞蛋,攪拌均勻

3另取空碗,麵粉奶粉過篩

4香蕉雞蛋液過篩加入麵粉碗中(過篩防止顆粒和未打散的蛋液,煎出來的鬆餅表面有凸起)

5不沾平底鍋加熱,麵糊倒入,小火煎至兩面變色

6出鍋,開吃

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