原料
茄子: 適量, 法棍: , 秋葵: , 玉米粒: , 乾酪: , 醬油: , 橄欖油: , 西紅柿:
步驟
1把法棍切片,方便上面放上蔬菜。無須太薄,適中即可。
2在法棍表面刷一層橄欖油。橄欖油可以讓麵包表面變得更加美觀,也極富營養價值~
3將麵包放入烤箱,180度,上下火,烤十分鐘後拿出備用。
4把茄子、西紅柿拿出切丁。
5秋葵切成小塊。
6往鍋中倒入食用油,放入切好的西紅柿,西紅柿炒好放入茄子丁。等茄子炒爛後放入秋葵和玉米粒進行翻炒
7加入醬油和鹽。
8將炒好的蔬菜裝盤。至此蔬菜部分就完成啦!
9把蔬菜放在烤好的法棍上,撒上帕瑪森乾酪。
10最後放入烤箱中烤十分鐘,一道色彩豐富又營養的花式法棍就做好了~
小技巧
1.法棍麵包硬硬的口感不是每個人都喜歡噠,所以要是想要麵包軟一點,可以往上面噴點水再烤哦。 2.花式法棍上面的蔬菜可以根據自己的喜好來添加,把你愛吃的蔬果統統往上加吧~