夏日涼品。冬瓜茶。 0

原料

冬瓜: 1000g, 紅糖: 400g

步驟

1冬瓜切丁,放入紅糖,不加水,放2小時,冬瓜會出水。

2小火加熱,熬制50分鐘,變濃稠既可。

3 將熬制的冬瓜濃汁過濾掉冬瓜塊,裝瓶子冷藏即可。

4放入適量冬瓜汁,加入水和冰塊。

小技巧

糖的多少隨個人口味而定。

相關菜譜