原料
包菜1: 個， 粉條半: 把， 鹽若干: 克， 蒜2: 瓣， 醬油1: 勺， 青椒1根: ， 花椒粉若干: ， 生薑幾片: ， 蔥半根: ， 豬肉若干: ， 土豆半個:
步驟
1肉、土豆切片，包菜切塊，青椒、粉條切段。
2鍋中倒入適量油，熱至冒煙
3倒入蔥薑末煸出香味，倒入肉片翻炒。放入少量鹽、大香粉 此時放鹽肉會更入味 ⚠️不要炒太久，不然肉會幹
4放入土豆片，翻炒片刻
5放包菜翻炒，稍後放入青椒
6放入粉條。 倒醬油，放花椒粉少許鹽 關火之前放入蒜瓣提味。 ⚠️鹽不要太多，因為炒肉的時候放了鹽，而且醬油也是鹹的哦。掌握不住可以邊嘗邊放。
小技巧
粉條提前泡一下，菜快炒熟的時候放進去，放早了會粘鍋哦。
