紅糖元寶: 一顆, 冰糖: 250, 白糖: 150, 水: 莫過山楂, 去核山楂: 750
1小刀削蒂,掰開去核。
2煮至較稠壓爛山楂,果粒吃起來酸甜
3裝入玻璃杯即可,很簡單
不能用鐵鍋,可以用不鏽鋼,燉鍋,不粘鍋等。只用一種糖也可以,如果喂小孩可以打碎後再熬,喜歡顆粒感的不用壓太爛,可以泡水喝,冰凍後口感一流的健康冷飲。