原料
吐司: 2片, 美式火腿肉: 5片, 牛油果: 半個, 煉奶: 適量, 黑胡椒粉: 適量, 食用油: 適量, 雞蛋: 1個
步驟
1準備材料:吐司去邊,牛油果壓成泥,美式火腿肉煎熟,備用;
2取一片吐司塗滿煉奶;
3而後鋪上煎好的火腿肉,並灑上黑胡椒粉;
4然後均勻塗上牛油果泥;
5再鋪上一層火腿肉,並塗上煉奶;
6最後疊上一片吐司,並沿斜對角線切成4份;
7將雞蛋打散,三文治依次一個個沾滿蛋液;
8熱油鍋,放入沾滿蛋液的三文治,煎熟一面再反過來煎另一面;
9待兩面金黃即可盛出。
10享用~