主料：麵包，菜油 餡料：罐頭沙丁魚1罐，紅辣椒2條，大洋蔥2粒 調味：幼鹽、白鬍椒粉、桔子5粒（取汁）各適量
1、沙丁魚肉壓爛，汁留用。 2、紅辣椒和洋蔥剁碎，加入沙丁魚肉內拌勻調味，如太干可加入少許沙丁魚汁。 3、每片麵包都塗上一層菜油。 4、把餡料夾入麵包中，切半成三角形即成。
