棉花糖: 200克, 奶粉: 100克, 黃油: 40克, 蔓越莓: 50克, 花生米: 250克
1準備好所有材料,蔓越莓切碎,待用
2小火低溫把黃油化水,然後下棉花糖,融合好後下奶粉,攪拌再次融合均勻。
3把花生和蔓越莓一起倒進鍋里攪拌,我加了點黑芝麻
4拌好倒入特百惠冷凍盒,壓平冷卻
5切成需要的大小就可以了?
直接在鍋里做的牛軋糖需要掌握好火候