原料
細面: 一人份， 蔥油: 一勺， 生抽: 半勺， 美極鮮: 少許， 鹽: 依個人口味兒， 白鬍椒: 少許， 白糖: 三分之一勺， 辣椒油: 依個人口味兒， 香蔥: 少許， 香菜: 少許
步驟
1在碗里放入所有食材 可根據個人口味兒適量增加或減少 蔥油是本人之前做蔥油麵滴現成蔥油
2蔥油做法 在鍋中倒入一鍋底滴油 不要太少 直接加入蔥花或香蔥段 要多放 大蔥滴話大概一顆蔥滴量 鍋中開始起泡改小火慢熬 大概熬制20分鐘左右 加入一大勺白糖 倒入生抽 待醬油開始冒泡大概20秒即可關火
3燒水 開鍋後在水裡加入一勺鹽 下面 再次開鍋後將麵湯加入備好料滴碗中 將調料沖開 待面煮熟後直接撈出放入湯中就可以次啦 雖然沒有肉沒有海鮮 只是一碗簡簡單單滴湯麵 但是卻很鮮美
小技巧
炸的蔥油可以用保鮮盒裝起來 平時可以煮一碗面直接拌入蔥油 加一點兒香蔥就又是一碗咸香可口滴蔥油麵啦?
