電餅鐺披薩 0

原料

麵粉: , 發酵粉: , 芝士條: , 洋蔥: , 紅椒 青椒: , 洋蔥: , 火腿腸: , 披薩醬 也可番茄醬:

步驟

1用泡化的發酵粉和面,和好後蓋上蓋子等半小時

2嗯,把洋蔥  青椒紅椒切絲   放碗里備用         香腸切片放入碗里   芝士切絲

3電餅鐺加熱加上油把切成絲的紅椒青椒洋蔥倒進去炒炒  這樣做可以更入味。   炒兩三分鐘即可。然後倒碗里。電餅鐺洗凈備用。

4發酵好後的面   拿出來揉揉, 擀成電餅鐺適當的大小,注意不要太厚。

5電餅鐺刷上油把餅小心的放在電餅鐺上,要鋪好。把麵餅鋪在電餅鐺上後, 然後手慢慢的從面中間往外撥,不要弄破,用叉子在麵餅中間叉幾個小孔,防止加火的時候氣泡 。

6做好後,電餅鐺加火,把餅煎五分鐘,然後小心的翻過來在煎七分鐘,在翻過來,這樣就是叉過小孔的那面朝上了。停火!  兩勺披薩醬抹平,芝士切條撒上去,洋蔥青紅椒撒上,火腿片平鋪上去不要重疊上,然後蓋上電餅鐺蓋子做十五分鐘即可

7成品圖

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