原料
麵粉: , 發酵粉: , 芝士條: , 洋蔥: , 紅椒 青椒: , 洋蔥: , 火腿腸: , 披薩醬 也可番茄醬:
步驟
1用泡化的發酵粉和面,和好後蓋上蓋子等半小時
2嗯,把洋蔥 青椒紅椒切絲 放碗里備用 香腸切片放入碗里 芝士切絲
3電餅鐺加熱加上油把切成絲的紅椒青椒洋蔥倒進去炒炒 這樣做可以更入味。 炒兩三分鐘即可。然後倒碗里。電餅鐺洗凈備用。
4發酵好後的面 拿出來揉揉, 擀成電餅鐺適當的大小,注意不要太厚。
5電餅鐺刷上油把餅小心的放在電餅鐺上,要鋪好。把麵餅鋪在電餅鐺上後, 然後手慢慢的從面中間往外撥,不要弄破,用叉子在麵餅中間叉幾個小孔,防止加火的時候氣泡 。
6做好後,電餅鐺加火,把餅煎五分鐘,然後小心的翻過來在煎七分鐘,在翻過來,這樣就是叉過小孔的那面朝上了。停火! 兩勺披薩醬抹平,芝士切條撒上去,洋蔥青紅椒撒上,火腿片平鋪上去不要重疊上,然後蓋上電餅鐺蓋子做十五分鐘即可
7成品圖