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原料
八角: 我個, 醬油: 適量, 冰糖: 適量, 香葉: 2葉, 桂皮: 適量, 花椒: 適量, 老抽: 適量, 料酒: 適量
步驟
1高壓鍋里料放全
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2過水的雞腿墊底
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3上面放過水排骨
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4電壓力鍋30分鐘
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5鐵鍋收湯,濃油赤醬的醬雞腿排骨一鍋出。
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小技巧
肉類稍微咸一點,調料要放全
八角: 我個, 醬油: 適量, 冰糖: 適量, 香葉: 2葉, 桂皮: 適量, 花椒: 適量, 老抽: 適量, 料酒: 適量
1高壓鍋里料放全
2過水的雞腿墊底
3上面放過水排骨
4電壓力鍋30分鐘
5鐵鍋收湯,濃油赤醬的醬雞腿排骨一鍋出。
肉類稍微咸一點,調料要放全