白雪蝦炒雞蛋 0

原料

白雪蝦: 200克, 雞蛋: 2隻, 鹽: 少許, 油: 適量

步驟

1白雪蝦洗凈

2白雪蝦瀝干水分,準備好雞蛋。

3將雞蛋打到裝雪蝦的碗里

4雪蝦雞蛋加鹽一起拌均

5鍋燒熱,倒油,放入拌好的白雪蝦

6兩面煎成金黃色

7裝盤食用

小技巧

鹽要少許,白雪蝦剛剛從海里打撈上來本身就帶點鹹味。

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