簡介
吃下去又冰,又爽.又好吃~~~
原料
淡奶油 100ml, 全脂牛奶 500ml, 白砂糖 45ml=15ml量勺的2勺半
步驟
1將牛奶倒入碗中(倒入牛奶的量和碗的大小按照自己想吃的量來操作,一般我做500ml)
2倒入淡奶油
3用筷子攪拌一下
4倒入白砂糖,此處白砂糖也可用冰糖替代,個人覺得白砂糖口感好點(建議將白砂糖打成粉末狀容易攪拌)
5將牛奶,淡奶油,糖粉攪拌至糖融化(嘗下甜度)
6送入冰箱,一般性3-4小時左右即可食用(冰凍的程度能用一個筷子撮下去2/3已經結冰了的口感最好)
小技巧
1.牛奶和奶油的量完全可以按照個人的口味來增加減少 2.糖的種類我只試了白砂糖和冰糖,大家也可以試試別的.口味如何就不得而知了 3.按照所做的量來決定冰凍的時間,如果冰凍過頭了就會變得硬邦邦了,需要等到融化一會再食用,口感沒有直接攪拌變成白雪的好
