原料
草魚: 條, 鹽: 克
步驟
1池塘抽水。
2用網撈魚。
3丟了一地的魚。
4開膛破肚。
5內臟比較油,可以洗凈了燉白菜。 魚腦袋,洗凈放冰箱凍起來。 剩下的魚肉用水洗凈。
6撒鹽,腌制一夜。
7第二天,撈出來,陽光好! 曬乾。
8曬乾後,裝袋保存。 要吃的時候,泡水去鹹味,下鍋煎一煎。
9風乾的香腸、土雞、魚
10要吃的時候,先用水泡一泡,下油鍋煎一煎。 或者煮飯時,蒸一蒸,很快手~
草魚: 條, 鹽: 克
1池塘抽水。
2用網撈魚。
3丟了一地的魚。
4開膛破肚。
5內臟比較油,可以洗凈了燉白菜。 魚腦袋,洗凈放冰箱凍起來。 剩下的魚肉用水洗凈。
6撒鹽,腌制一夜。
7第二天,撈出來,陽光好! 曬乾。
8曬乾後,裝袋保存。 要吃的時候,泡水去鹹味,下鍋煎一煎。
9風乾的香腸、土雞、魚
10要吃的時候,先用水泡一泡,下油鍋煎一煎。 或者煮飯時,蒸一蒸,很快手~