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原料
雞蛋: 2~3, 尖椒: 3~4, 香其醬: 2袋
步驟
1大火把鍋燒熱 雞蛋打碎 ~因為要給我們帶走的所以準備了好多材料 ~我上面給的數量就是 一般家裡兩三頓的量照那個準備就ok的
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2大火~一定要記住 ~❤️雞蛋要一邊往鍋里倒 一邊用筷子在鍋里攪~ 這樣雞蛋就會成一小塊一小塊啦
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3中火~雞蛋炒好後把準備好的尖椒倒入雞蛋中~拌勻~哈哈哈哈 顏色超級漂亮
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4這樣的香其醬是最好吃的喲
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5小火~
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6大火~把醬攪勻 熬十分鐘左右 就ok啦!超級簡單快捷吧
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小技巧
1❤️挑選尖椒 如果喜歡辣一點的 就選顏色深的 也可以聞一聞 味道沖的 味道辣。 但做大醬還是建議買顏色淺一點稍微發黃的