原料
五花肉肉餡: ？？忘記重量了， 六必居稀黃醬: 一袋， 黃瓜: 半根， 胡蘿蔔: 半根， 糖: 兩勺， 食用油: 2-3勺， 手擀麵: 150g？， 蔥白: 五分之一蔥白， 姜: 小塊
步驟
1蔥白、姜切末，黃醬準備好
2熱鍋冷油，蔥薑末下鍋煸出香味
3肉餡下鍋煸，直至變色
4倒入黃醬，加入兩勺白糖（如果有冰糖更好），水沒過肉，小火慢熬
5配菜根據自己口味選擇，我切的黃瓜、葫蘆卜，還可添加黃豆、豆芽（我是忘記買了），請忽略我切的那粗粗的各種絲兒
6手工面下鍋，我按下餃子的步驟，等開鍋後打了三次冷水，然後撈出
7拿涼水過幾遍麵條，水瀝干
8裝碗，開吃啦
