芒果: 1個, 椰汁: 1瓶, 西米露: 適量, 西柚: 適量
1芒果切丁,果肉混合椰奶放入攪拌機攪拌成椰奶芒果漿,放入冰箱冷藏備用,
2鍋中煮水,水開後倒入西米煮至中間只剩一個小白點,關火燜一會,撈起用涼水沖,
3待西米放涼加入芒果漿攪拌均勻,撒上芒果粒和西柚粒,放冰箱冷藏後口感更佳。
椰樹牌椰汁即可。