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原料
義大利面: 適量, 牛肉: 克, 洋蔥: 半個, 水: 克, 鹽: 適量, 蘑菇: , 芹菜: , 咖喱: , 李錦記生抽: , 料酒: , 蔥: , 番茄醬: , 照燒醬: , 牛奶+椰奶: , 咖喱: , 姜蒜:
步驟
1菜切好
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2菜切好
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3牛肉用鹽,生抽,料酒腌制半小時以上 油燒熱,加姜蒜,肉下鍋翻炒
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4放菜順序 洋蔥+芹菜+蘑菇
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5加料酒,水,咖喱,干辣椒,大火燉 湯開始粘稠了,加椰奶,和牛奶。 轉中小火 收汁後加入適量鹽和生抽 開始煮意面 意面煮好撈起來,用冷水沖 口感會更加Q彈
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