意面: 1人份， 蝦仁: 若干， 香菇: 數朵， 西蘭花: 數朵， 洋蔥絲: 適量， 紅咖喱: 1大勺， 鹽: 適量， 色拉油: 少許， 綜合香草碎: 少許
1準備原料
2意面煮熟撈出控水
3西蘭花，香菇焯水
4蝦仁焯水
5鍋里油燒熱放入洋蔥絲煸炒出香味，加入一大勺紅咖喱
6將咖喱與洋蔥絲炒均勻
7倒入意面翻炒均勻
8將蔬菜與蝦仁放入其中迅速翻炒加鹽調味， 盛盤後撒上綜合香草碎即可
