排骨: 一斤左右, 百香果: 5~6個, 鹽: 少許, 白糖: 少許, 姜: 4片
1排骨洗乾淨,先爆炒姜,把排骨倒進去炒至香黃,然後放點鹽炒一會。
2倒入提前準備好的果汁,可以加一點點水,翻炒。
3加入白糖翻炒,白糖沒有準確的克數,想吃甜點就放多點糖,可以試下味道,覺得酸甜合適即可。
4小火燜慢慢收汁即可[呲牙]