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原料
魚: 一條, 芋頭: 適量, 白菜: 適量, 馬鈴薯: 適量, 木耳: 適量, 腐竹: 適量, 洋蔥: 適量, 金針菇: 一把, 火鍋底料: 半包, 豆瓣醬: 適量, 鹽: 適量, 胡椒粉: 適量, 秘制烤料: 適量, 白糖: 適量, 蒜頭: 適量
步驟
1白菜洗凈切好。
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2木耳腐竹加熱水泡發洗乾淨備用
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3豆芽泡水備用。
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4魚洗凈切好用鹽腌制十五分鐘,撒入辣椒粉燒烤料胡椒粉。擺入烤箱上下230°烤25分鐘,烤箱溫度不同可以自己調節
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5鍋倒入油加熱,放入蒜頭豆瓣醬,火鍋底料,小火慢炒。在倒入配菜炒一會倒入熱水燒開。
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6加熱水燒開
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7烤魚出爐放入盆底在吧配菜倒入盆里,大功告成。好好享受美味烤魚吧
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小技巧
豆瓣醬和蒜頭火鍋底料一定要小火慢炒不然會糊了,