雞蛋: 一個, 米粉: 按照一個人的分量, 蔥花: 少許, 鹽: , 油:
1先把米粉煮熟,撈起來。待用
2平底鍋下油,然後把煮好的米粉鋪平。
3攪拌雞蛋,記得放鹽。淋上米粉,放入蔥花。
4在煎一會兒,翻面。
記得放鹽。