低筋麵粉: 100克, 細砂糖: 70克, 黃油: 100克, 雞蛋液: 80克,大概一個大洋雞蛋加一個小草雞蛋, 牛奶: 20克, 泡打粉: 2.5克
1黃油軟化,加入糖,打發變白變大
2三次加入蛋液,打蛋器充分攪拌
3加入牛奶,不用攪拌
4泡打粉和低筋麵粉混合,篩入臉盆
5拌勻即可,裝入六連蛋糕模具,180度,烤25分鐘