主料：麵條(標準粉)150克， 輔料：小白菜20克， 調料：大蔥10克，鹽2克
1. 小白菜凈，切段放在碗中備用； 2. 麵條放入開水中煮熟； 3. 小白菜放入煮麵水中燙熟； 4. 鍋內倒入鮮湯，加熱煮開，盛入一個深一點的碗中； 5. 放鹽調味，盛入麵條、小白菜，撒上蔥末即可。
