原料
雞腿: ， 香油: 適量， 海帶: ， 鹽: ， 糖: ， 蒜: ， 金針菇: ， 料酒: ， 醋:
步驟
1把料酒塗抹整個雞腿放入電壓鍋，可以墊點薑片，其實差不多
2我的壓鍋肉雞自動是三檔，我調到五檔，我用水煮的很柴，不知道怎麼回事，電壓鍋省事還嫩
3沸水燙海帶和金針菇，海帶可以多煮會，我都是三分鐘左右，否則的話很硬
4海帶金針菇燙好出來過涼，雞也好了，雞汁冷了就變成凍了，炒菜放進去就不用放雞精了，雖然沒有雞精調味強
5開撕，我沒怎麼撕的細
6放入蒜蓉，鹽糖醋生抽香油，想吃辣的放些辣椒油，拌拌就能吃了
7用雞汁炒的白菜，配上米飯美滋滋
小技巧
味道很好，一個人吃做的樣子不怎麼樣。什麼都能拌，胡蘿蔔白蘿蔔青椒等等
