黃豆: , 藜麥: , 排骨: , 鹽:
1黃豆提前泡發
2骨頭洗凈後冷水下鍋氽燙去除血沫和雜質
3排骨氽燙好後撈出溫水洗凈備用
4藜麥用清水淘洗乾淨
5將排骨放入電砂煲中煮開後倒入黃豆
6再次煮一個小時後放入藜麥
7繼續煲至兩個小時後即可斷電後用餘溫燜煮
8盛出前放少許食鹽調味即可
黃豆要是沒時間提前泡發,干黃豆也可直接和排骨一起放入煲煮 藜麥易熟,所以遲些放也沒關係 因為是用電砂鍋煲的湯所以只是時間夠長湯就會煮好,不用看火