排骨500g,黃豆150g,海帶150g
1.排骨飛水,洗凈浮沫;黃豆洗凈;海帶洗凈剪成條打結 2.黃豆和排骨放入湯鍋,加入6-8碗清水,大火煮開後繼續煮15分鐘,慢火煲1小時 3.加入海帶,繼續煲30分鐘 4.放鹽調味