天「蕉」 0

原料

香蕉: 1根, 小麥粉: 若干勺, 牛奶: 一盒, 水: 一小碗

步驟

1香蕉去皮,切成兩段,裝入盆中。用打蛋器將之打成泥。

2另取一個碗,加入麵粉和水,拌至均勻後倒入裝有香蕉泥的盆內,拌至均勻即可。

3繼續攪拌,扦至可粘成團狀即可。

4加入牛奶和麵粉,拌至均勻。

5入鍋加熱,炸至金黃即可。

小技巧

1.麵粉和水的比例是5比4,如倒錯請加減麵粉與水。 2.炸鍋請用炒菜鍋。

相關菜譜