蜜瓜螺頭花膠湯 0

原料

蜜瓜/香瓜: ， 瘦肉: ， 雞: ， 干螺頭 花膠:

步驟

1干螺頭

2干螺頭

3干螺頭

4蜜瓜選比較生的

5花膠和干螺頭提前浸泡。

6花膠切小塊

7蜜瓜沒去皮

8生點好

9切大塊

10白鍋炒干，要炒熟，炒的焦焦的

11加紹酒 夠熟才加 不然帶不出霉味

12再加點水，差不多煮開就可以拿出來洗乾淨

13冷水洗 黑黑的髒髒的部分都搓洗乾淨。

14所有材料放一起

15燉久一點 感覺要2.5到3個小時

16湯

17湯

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