油飯 0

原料

五花肉: , 糯米+粳米: , 香菇: , 蝦仁:

步驟

1蝦仁干+五花肉丁+香菇干(先用水泡開剪碎)+醬油+油 鍋內炒香

2糯米+粳米(各半)用水先泡15分鐘(不喜歡軟糯口感的可以不用泡,直接清洗即可)

3將兩種米混入材料1,充分攪拌後加適量水(可以淹沒所有米飯即可)放入電飯煲中蒸熟

4準備一小碗油蔥,米飯熟後倒入鍋內加入油蔥,如果不夠咸可適當再加入醬油和鹽,攪拌均勻。

相關菜譜