清炒荷蘭豆 0

原料

荷蘭豆: 適量, 蔥: 2棵, 蒜: 2個, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 生抽: 適量

步驟

1把荷蘭豆掐點兩頭的絲,用水焯一下,可以加點鹽,看著更清翠。

2鍋燒熱倒油

3油七分熱的時候倒入蔥蒜爆香,開大火,倒入荷蘭豆快速翻炒。

4炒至八分熟加入生抽、雞精。

5炒熟出鍋

小技巧

荷蘭豆一定要炒熟,不熟會中毒的?

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