原料
荷蘭豆: 適量, 蔥: 2棵, 蒜: 2個, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 生抽: 適量
步驟
1把荷蘭豆掐點兩頭的絲,用水焯一下,可以加點鹽,看著更清翠。
2鍋燒熱倒油
3油七分熱的時候倒入蔥蒜爆香,開大火,倒入荷蘭豆快速翻炒。
4炒至八分熟加入生抽、雞精。
5炒熟出鍋
小技巧
荷蘭豆一定要炒熟,不熟會中毒的?
荷蘭豆: 適量, 蔥: 2棵, 蒜: 2個, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 生抽: 適量
1把荷蘭豆掐點兩頭的絲,用水焯一下,可以加點鹽,看著更清翠。
2鍋燒熱倒油
3油七分熱的時候倒入蔥蒜爆香,開大火,倒入荷蘭豆快速翻炒。
4炒至八分熟加入生抽、雞精。
5炒熟出鍋
荷蘭豆一定要炒熟,不熟會中毒的?