原料
麵粉: 250g， 西蘭花: 3朵， 胡蘿蔔: 半個， 紅心火龍果: 半個， 黑芝麻醬: 2勺， 白芝麻醬: 2勺， 酵母: 5g
步驟
1準備好所有食材
2首先把西蘭花煮熟，胡蘿蔔蒸熟後，榨汁過濾後，留取果蔬汁個30g。
3調酵母溶液。取5個杯子，倒入溫水，再將酵母粉倒入，並攪拌均勻。將3杯酵母溶液倒入果蔬汁中攪拌均勻。
4把麵粉平均分成5份，倒入5個碗中，每個碗50g。其中兩個碗放入白芝麻醬和黑芝麻醬，將兩杯酵母溶液分別倒入這兩個碗中，再將果蔬汁倒入另外3個碗中，分別揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，發酵兩個小時左右。
5每個麵糰趕成長條的麵餅，然後一層一層的疊起來。
6然後切成小方塊，根據寶寶的月齡，切成不同大小。
7上鍋蒸10分鐘就可以了。
小技巧
蒸好的小饅頭口感QQ的，既有蔬果的清甜味道，又有慢慢的芝麻香，僅僅一道饅頭主食，就可以補充到多種食材的營養，再搭配一碗蛋花青瓜湯和一份生菜雞肉泥，一頓營養餐就可以了。我們也可以多做一些彩虹饅頭凍起來，吃的時候加熱就可以了，寶媽們一起做起來吧。年寶媽媽VX1402755108.
