原料
地瓜: 50g, 蘋果: 半個, 桂花蜜: 2勺, 奶粉: 1勺, 枸杞: 5g, 葡萄乾: 5g
步驟
1將清洗乾淨的地瓜、蘋果削皮切片,放入碗中。再在碗中放入枸杞、葡萄乾作為點綴。 請自行忽略菜園主的刀功。
2取一勺奶粉撒入碗中。
3兩勺桂花蜜均勻澆在蘋果和地瓜片上。
4上籠蒸十五分鐘。
5香甜可口的奶香桂蜜地瓜蘋果羹出品。 蘋果經過長時間清蒸,酸甜蘋果汁保留在了碗內,與桂花蜜的香甜和奶香融合。地瓜味甜,蘋果味酸,輔之營養的枸杞和葡萄乾,冬天暖胃不錯哦。
小技巧
枸杞長時間蒸影響形態口感,可以稍遲再放入。