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醬爆茄子
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原料
長條
茄子
: , 甜麵醬: , 肉糜: , 糖: , 油:
步驟
1
甜麵醬與茄子同炒
2
放入肉餡,不斷翻炒
3
不用放水
4
加糖後依然快速翻炒
5
家裡有陶煲的話,就是茄子煲了...
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