胡蘿蔔: 半隻, 芹菜葉: 適量, 雞蛋: 1個, 麵粉: 400ml, 水: 適量
1胡蘿蔔擦絲,芹菜剁末
2胡蘿蔔絲,芹菜葉末,雞蛋,麵粉,加水混合成糊狀
3平底鍋小火預熱,放油
4把麵糊勺一勺倒入鍋內攤開,要薄
5晃動平底鍋,防止糊底,火要小
6定型後,翻過來,兩分鐘就可以了
注意面要是糊糊狀,火要小