圓白菜: 三分之一， 胡蘿蔔: 半根， 雞蛋: 2個， 麵粉: 一杯， 鹽: 4g克， 咖喱粉: 6克， 小蝦皮: 適量
1將圓白菜、胡蘿蔔切碎，分別加入麵粉、雞蛋、水及其它材料，調成糊狀
2鍋中刷少許油，放入麵糊，中小?定型後翻面。
3兩面都煎熟，即可出鍋。
1 蔬菜可以切成細絲，也可以切碎。 2 火不可以太大，要小火，這樣餅不會糊，不幹。
