原料
紫薯用料：: ， 紫薯: 1個（180g）， 木薯澱粉: 90g， 水: 60g左右（看它的濕度，只要rua到搓條的時候不斷就好）， 紅薯用料：: ， 紅薯: 2個小的（188g）， 木薯澱粉: 94g， 水: 30g（只有紫薯和芋頭沒有什麼水分，所以水可以多加）， 芋頭用料：: ， 荔浦芋頭: 三分之一（120g）， 木薯澱粉: 60g， 水: 50g左右， 配料：: ， 紅豆: 兩把， 黃冰糖: 少許， 荔浦芋頭: 少許， 牛奶: 一盒
步驟
1把三種薯都切塊 上鍋蒸過心，可以蒸的耙一點 再按成泥
2把木薯澱粉和水 分兩三次加入按好的薯泥裡面rua勻，可以根據個人喜好加點糖（我是沒有加，因為自身薯類就有甜度，加上我煮紅豆就加了冰糖，淡淡的甜味我很喜歡）
3軟好的麵糰 搓成長條 切成大小一樣的劑子 再撒點粉既好 不吃的不要煮直接冷凍 如果第二天就吃可以不用冷凍冷藏就好（這部忘了拍圖，怎麼樣判斷麵糰的最終效果就是搓長條時 可以隨意捲曲不會斷，然後就用刀切成上圖這樣）
4然後就是煮紅豆 紅豆必須提前一晚上泡好 第二天加冰糖直接煮 煮的時間有點久 所以頭天晚上就可以煮一下）
5再將芋頭切成的方塊上鍋蒸熟待用！芋頭要特意說明一下 這是我吃過最好吃的芋頭，它是廣西荔浦芋頭（也叫檳榔芋）切開以后里面長這樣！
6煮芋圓（因為紫色顏色深 所以先煮黃色和白色）冷水燒開下芋圓，浮起來以後再煮一分鐘就可以 不要久煮 不然芋圓會煮很泡！煮好以後用漏瓢舀起來放入裝滿涼水的碗里過一下 這樣吃起來會很Q彈喲！
7最後一步 依次將芋圓、芋頭、紅豆盛倒碗里，倒入牛奶即可（也可以加點龜苓膏、蓮子薏仁之類的東西 這些都是根據大家喜好 怎麼開心怎麼來嘛！）
