土豆火腿燜飯 0

原料

土豆: 1個, 火腿: 適量, 大米: 1小碗, 電飯煲: 1個

步驟

1土豆、火腿切丁放在盤子備用

2將切好的土豆、火腿放去已淘好的大米中,加水後按常規煮飯一樣用電飯煲開煮

3煮好之後出鍋,一道簡單,好吃的土豆燜飯就做好了。

小技巧

煮的時候不用放鹽,因為火腿本就比較咸,煮出來後鹽味剛剛好。此外,火腿很關鍵,我用的是自己家腌制的火腿,是挑的瘦肉較多比較好的部位,所以味道相當不錯,但如果沒有火腿也可以用火腿腸或者別的肉製品代替。

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