洋蔥: 大的半隻, 草飼黃油: 20克, 岩鹽: 少許, 香菜: 一小把, 薑黃粉: 一調羹, 滷水牛?: 200克, 橄欖油: 少許
1慢火溶化黃油+橄欖油+洋蔥絲翻炒
2加鹽後炒至軟有些焦黃放薑黃粉拌均勻,薑黃粉是可以消除自由基的好東西哦?
3放上芫茜
4放入切好的牛?,蓋上鍋蓋燜焗一會,上碟。
5配上茶一杯,慢慢享用。低碳健康營養美味,正!