原料
雞蛋: ， 鹽: 少許， 飛餅（蔥油味）: 2片， 火腿: 半根
步驟
1安上煎餅盤；
2機器轉到MAX檔預熱至紅燈滅；
3雞蛋加入少許鹽巴打散；
4火腿切薄片；
5倒入一個雞蛋量推平；
6蓋上蓋每1分鐘左右掀開蓋子透個氣；
7這樣的蛋餅面比較平整，過程大約需5分鐘；
8火腿腸碼入盤中，蓋上蓋子約8分鐘至香味飄出；
9蛋皮及火腿切成小條；
10香蔥飛餅分割成4份；
11放入切好的香腸和火腿；
12用手指按壓封閉麵糰邊；
13烤制方法一：入烤盤蓋上蓋約15～20分鐘完成；
14烤制方法二：空氣炸鍋180度預熱10分鐘後，放入10分鐘完成；
15烤制方法三：就是原始的平底鍋油煎了。
小技巧
多功能機我選用麥子廚房家的，六功能合一的很好用。
