原料
棉花糖: 240g, 黃油: 60g, 花生: 160g, 奶粉: 160g
步驟
1小火融化黃油
2黃油融化掉一半後加入棉花糖一起小火融化,攪拌
3棉花糖全部融化和黃油攪拌均勻後,倒入奶粉,關火攪拌
4倒入壓碎的花生,攪拌均勻~是的,要壓碎的花生,但是看圖顯然我忘記了。sad.....於是就破罐子破摔了 切糖的時候真的累sad了
5放入玻璃碗中放涼,有烤盤什麼的最好啦。底下塗一點黃油防粘
6放涼後我又放冰箱冷藏了2個小時拿出來切的~這時候糖軟硬度適中
7牛軋糖切完會有點粘,撒點奶粉上去會很好~也是做了好大一盒子~