簡介
月子公司推薦適合順產媽媽的第一周食譜！ 調理重點：促進代謝，幫助惡露和蛻膜的排出，進行溫和的熱補。 分娩後初期，產婦往往是氣血兩虛，針對剖腹產和順產的兩種狀況的媽媽，我們分別有不同的餐點，以下幾款方便好做，又令人食慾大開的美食，就能幫到您！ 黑麻油：採用慢火烘焙、且百分之百天然純正，完全符合熱補卻又不至於太過燥熱的原則。內有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等，還有多種維生素和芝麻素、芝麻酚、醇及磷脂等物質。可以提供人體所需的維生素E、維生素B1、鈣質，特別的是它的亞麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的膽固醇。 月乃湯：廣禾堂月子公司研發的產品。以台灣最優質的蓬萊米及九華山純凈泉水，釀成優質的米酒之後利用生物技術，從米酒中提煉出對產婦有利的蛋白質、胺基酸、酵素等成分而去掉了裡面的酒精成分，再用核磁共振原理把大分子分解成小分子，幫助人體細胞吸收及代謝。有利於產婦吸收。
原料
豬肝150g，帶皮老薑4片，黑麻油30ml，月乃湯200ml
步驟
1、先將豬肝洗凈切成1公分厚度； 2、帶皮老薑刷凈切薄片； 3、黑麻油入鍋大火加熱，放入老薑，轉小火，爆香至薑片皺褐而不焦黑； 4、再轉為大火，放入豬肝炒至變色； 5、最後放入月乃湯煮開，馬上關火，趁熱食用。
