簡介
現在只有周末才有時間歇下來好好做做飯拍拍照。其實每天都有下廚做飯給，自己幾乎沒間斷。雖然拍照少了，下廚房卻一直沒停歇。
原料
豬腰 一個, 小紅辣椒 三個, 薑片 五片, 料酒 一酒瓶蓋, 糖 半勺, 芝麻油 兩勺, 鹽 一勺, 生抽 一勺半
步驟
1豬腰洗凈，橫切兩半，白色腰騷去除。花刀交叉菱形切成花狀，用半酒瓶蓋的料酒腌一會兒。辣椒切小段。
2芝麻油入熱鍋，辣椒薑片放入炒出香味。
3切好的豬腰入內，大火翻炒。
4放剩下半酒瓶蓋的料酒、鹽、糖和生抽，繼續翻炒。
5炒到腰花顏色變深，斷生後出鍋。
小技巧
非仙女級別食物。好吃，但不宜多吃。膽固醇過高。
